Plongez dans un univers culinaire où traditions rime avec passion, pour faire revivre les recettes de nos ancêtres, mais à notre manière !
Au cœur de la Corse, notre conserverie artisanale révolutionne la tradition culinaire insulaire avec une touche de modernité. Pour la première fois, nous vous offrons la possibilité de savourer des desserts corses traditionnels en bocal, une innovation unique et exclusive sur l'île ! Fabriqués à partir d'ingrédients locaux sélectionnés avec soin, nos recettes sont une invitation à découvrir la richesse de notre terroir dans chaque cuillerée. Un mariage parfait entre tradition et innovation, pour emporter chez vous un peu de nos saveurs nustrale !
Notre blog dédié à la gastronomie et aux traditions corses, avec des recettes authentiques, des histoires de producteurs, et des découvertes régionales. Suivez également la vie de notre conserverie à travers nos marchés, nouveautés et événements locaux.
En Corse, la Toussaint se célèbre autour de mets traditionnels qui honorent les défunts, unissant vivants et disparus dans une tradition culinaire empreinte de spiritualité.
Découvrez la légende de l’Orcu, cet être mythique qui, dans un dernier souffle, révéla aux bergers corses le secret du brocciu, un fromage devenu symbole incontournable de la gastronomie insulaire.
Le fiadone est un dessert emblématique de la cuisine corse, qui incarne à la fois la simplicité et l’authenticité des saveurs de l’île.
