Veau aux olives
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Veau aux olives

Découvrez notre plat de veau aux olives, une délicieuse spécialité qui allie tendreté et saveurs méditerranéennes. Préparé avec des morceaux de veau fondants, ce plat est mijoté dans une sauce savoureuse à base d'olives vertes, d'herbes aromatiques et d'épices qui rehaussent le goût du veau. Chaque bouchée offre une harmonie parfaite entre la douceur de la viande et la légère salinité des olives, créant ainsi une expérience culinaire authentique et réconfortante. Servi avec des légumes de saison ou un riz parfumé, le veau aux olives est idéal pour un repas convivial en famille ou entre amis. Offrez-vous un voyage au cœur des traditions culinaires avec ce plat irrésistible!

Poids : 650g

Température de Service : Verser le contenu du pot dans une casserole, réchauffer à feu doux, servir bien chaud

Accompagnements Idéaux : Accompagner de riz, des pâtes ou des pommes de terre, ils apporteront une touche rustique et régionale

Boissons Complémentaires : 

  • Vin Rouge Corse : Un vin rouge tel qu’un Patrimonio s’accorde bien avec le veau. Ces vins, souvent riches et corsés, complètent les saveurs robustes de la viande.
  • Vin Rosé : Un rosé de Corse, frais et fruité, peut également être un bon choix, surtout si vous servez le veau aux olives lors d’un repas estival. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération)

Ingrédients : veau, oignons, ail, panzetta, olives, concentré de tomates, vin rouge,  persil, thym, laurier, sel, poivre.

A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture mettre au réfrigérateur et consommer dans les 2 jours.

Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit fini :
Valeur énergétique 481,2 kJ / 115 kcal, Matières grasses 6,6g, Protéines 12g, Sel 0,9g, Glucides 1,9g dont sucres 0,8g, Acides gras saturés 3g

Fabriqué dans un atelier pouvant manipuler/utiliser : œuf, lait , fruits à coques, blé, crustacés, poissons, mollusques ou sulfites.

Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

En une bouchée vous voilà au coeur de l'oliveraie...

C’est vendredi soir, vous avez enfin survécu à la semaine, et vos amis débarquent pour un dîner improvisé. Vous voulez marquer le coup avec un plat qui envoie du lourd, mais clairement, vous n'avez pas le temps (ni l'envie) de passer des heures en cuisine. Le veau aux olives de votre grand-mère ? C’est mission impossible pour ce soir… Alors vous optez pour la solution rapide. A peine mis sur le feu que les arômes familiers envahissent la pièce. Le veau est tendre à souhait, les olives explosent en bouche avec cette touche méditerranéenne parfaite. Vos amis vous regardent, impressionnés : “C’est toi qui as fait ça ?” En vrai, ce plat a tout le goût des repas en famille, mais avec le côté cool et pratique pour un dîner entre amis. Un plat qui fait voyager, même sans se prendre la tête.

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