C’est l’été, on profite de la fraîcheur au village, à Cervione, loin des chaleurs estivales du bord de mer en plaine orientale... C’est l’effervescence, tout le monde est remonté passer les vacances au village. L’air est rempli d’un parfum réconfortant de noisettes récoltées tout près d’ici… Le moelleux sort du four, doré et fumant, la texture tendre et moelleuse fond dans votre bouche. La douceur de la noisette vous transporte dans votre enfance, les rires, les aventures entre amis au cœur du village, les journées entières passées à la rivière, les soirées d’été sur la terrasse…. Chaque bouchée vous transporte dans un passé chaleureux, où les moments simples sont les plus précieux.

Après la dernière bouchée, vous ouvrez les yeux, le cœur léger et un sourire aux lèvres. Vous avez goûté à la magie de la Corse, et chaque morceau de ce moelleux continuera de résonner en vous, vous rappelant que, parfois, il suffit d'un dessert pour se sentir chez soi, même à des milliers de kilomètres….